DNEVNO UBERU I DO 20 KILOGRAMA BOROVNICA: Evo kolike su dnevnice za berbu u Erdeviku! "Svako ko želi, dobrodošao je"!
U selima oko Erdevika u punom je jeku berba borovnica, a dnevnice za berače kreću se od 2.800 do 3.000 dinara, uz radno vreme od 5 do 13 časova.
U berbi učestvuju i studenti, nezaposleni, ali i zaposleni koji koriste godišnje odmore kako bi dodatno zaradili.
– Ja radim sezonski. Ovo mi je idealna prilika da za mesec dana zaradim više nego za celu zimu. Dnevno mogu da uberem i do 20 kilograma, zavisi od dana i koliko je borovnica zrela – kaže Nikola (24) iz Sremske Mitrovice.
– Rad ne pita za godine, a borovnice ne mogu da čekaju, kažu domaćini, dodajući da je berba i ove sezone šansa za dobru dodatnu zaradu.
I dok su sezonski radnici uglavnom zadovoljni uslovima i isplatom, proizvođače brinu otkupne cene, koje su ove godine niže nego ranije i često ne pokrivaju osnovne troškove.
– Višak borovnice na domaćem tržištu učinio je svoje. Ima je previše, a potražnja je slabija. Pojedini otkupljivači nude i 300 dinara po kilogramu, što je ispod svake računice – kaže proizvođač iz Srema, koji godinama ulaže u ovaj zahtevan posao.
Na pijacama i u direktnoj prodaji cena dostiže i do 500 dinara, ali većina proizvođača teško dolazi do krajnjih kupaca.
– Mi plaćamo radnike, dnevnice, ambalažu, navodnjavanje, ulažemo cele godine, a onda neko hoće da otkupi robu za cenu ispod proizvodne. Mnogi ne žele da prodaju po toj ceni – radije ćemo zamrznuti ili sačekati bolju ponudu – kaže jedan od voćara.
Skupa za proizvesti, a neizvesna za prodati
Borovnica i dalje važi za najskuplju voćarsku kulturu u Sremu – zahtevna je za uzgoj, osetljiva na vremenske prilike i traži preciznu, ručnu berbu.
– Očekujemo minimum 400 dinara po kilogramu, jer sve ispod toga znači gubitak. Ljudi sa strane često ne razumeju koliko ova proizvodnja košta – poručuju iz udruženja voćara.
Uprkos tržišnim izazovima, berba u ovom delu Srema protiče bez zastoja. Radnika ima dovoljno, vremenski uslovi su povoljni, a očekuje se da berba traje više od mesec dana.
Sezonski posao koji hrani porodice
Za mnoge sezonske radnike, berba borovnica predstavlja važan izvor prihoda tokom leta.
– Ovo mi je druga godina da berem. Novac je siguran, radim ujutru, popodne sam slobodan. U jednom danu mogu da zaradim više nego drugde za tri – priča Željko iz Sremske Mitrovice.
Rad se obavlja u redovima pod zaštitnim mrežama, a domaćini obezbeđuju i osveženje – hladnu vodu, kafu, pa i sendviče.
– Svako ko hoće da radi i nije lenj, dobrodošao je. Nama treba ruka više, a ljudima treba novac. Ovo je posao gde su svi na dobitku – kažu domaćini, a slažu se i berači.
Domaćini poručuju da berba borovnica nije samo poljoprivredni posao, već i primer kako selo i voćarstvo mogu opstati, ako im se obezbede pošteni uslovi i korektan plasman proizvoda.
BiznisKurir.rs
TRŽIŠTE NEPOKRETNOSTI NASTAVLJA RAST – ČINJENICE DEMANTUJU GLASINE: Izveštaj o regulisanom i delimično regulisanom tržištu za 2024.