MESARI NA OVOM KOMADU NAJVIŠE ZARAĐUJU: Ljudi drugo i ne gledaju, odmah pitaju za njegovu cenu, a ona ovde viša nego u Beogradu! Evo šta je sa ostalom ponudom

U vranjskim mesarama povećana je prodaja mesa i mesnih prerađevina, a najtraženiji je svinjski but, ističu mesari u tom gradu. Pored mesa ne jenjava ni potražnja ostalih suhomesnatih proizvoda.

Na pitanje kako prepoznati sveže meso Jovana odgovara:

- Boja i izgled mesa govore da li je meso taze. Sveže meso je svetlije boje.

Mesara "Gram" svakodnevno dobija sveže meso. A po sveže meso redovno dolaze i stare mušterije.

Sezona sušenja mesa

- Svaki dan dolazi meso, uvek taze. Mnogo je veća prodaja za praznike, a sada je plus i sezona sušenja mesa. Za sušenje se uzima svinjski but i kremenadla - objašnjava sagovornica Kurira.

Kilogram svinjskog buta je 699 dinara, kremenadle su 540, teleće meso kilogram 1.200, juneći but je 1.200 dinara, piletina, belo meso 699, a kilogram pileće džigerice je 329 dinara. Od suhomesnatih proizvoda kilogram pečenice je 899, pileća prsa su 569, šunka 755, čajna kobasica 950, a kulen 1.000 dinara kilogram.

A u mesari "Gram" osim mesa i mlečni proizvodi, kajmak i sir.

Kilogram kajmaka je 1.200 dinara, punomasni sir 780, mladi kravlji 530, a zreli kraljevački sir je 650 dinara.

Sveže meso je preduslov za dobro pečenje, a ukusom dobrog pečenja biće zadovoljni i gosti i domaćini.

BiznisKurir.rs