DOMAĆA JAJA PUNA HEMIKALIJA: Veliko upozorenje u Holandiji! Ova su uglavnom bezbedna
Holandski institut za javno zdravlje izdao je upozorenje građanima te zemlje da izbegavaju konzumaciju jaja kokošaka uzgajanih na seoskim imanjima
Istraživanje sprovedeno na 60 različitih lokacija pokazalo je da domaća jaja sadrže znatno viši nivo ovih hemikalija u poređenju sa jajima koja se prodaju u marketima.
PFAS su široko rasprostranjene hemikalije poznate kao „večite hemikalije“, jer se gotovo uopšte ne razgrađuju u prirodi. Njihova dugotrajna prisutnost povezuje se sa ozbiljnim zdravstvenim problemima, uključujući različite oblike raka, poremećaje imuniteta i hormonalne disbalanse.
nstitut ističe da Holanđani već unose značajne količine PFAS-a putem drugih izvora hrane i vode za piće, pa bi izbegavanje domaćih jaja značajno smanjilo dodatnu izloženost.
Jaja iz industrijske proizvodnje koja se mogu kupiti u supermarketima i dalje se smatraju bezbednim za konzumaciju.
Evropska agencija za hemikalije trenutno radi na regulativi koja bi mogla da zabrani korišćenje hiljada PFAS jedinjenja. Predlog su pokrenule Holandija, Nemačka, Danska, Švedska i Norveška, s ciljem da se ove hemikalije eliminišu iz širokog spektra proizvoda – od prehrambene ambalaže i tekstila, do elektronike i građevinskog materijala.
BiznisKurir/BizPortal
KOLIKO KOŠTA POSNA TRPEZA? Danas će mnogi morati da odreše kesu, detaljna računica pokazala trošak