Čvarci su nekada bili sirotinjska hrana kod nas, a danas su postali luksuz jer kilogram u nekim marketima košta čak 3.000 dinara!

Sa hladnijim vremenom i dolaskom jesenjih dana mnogi građani preferiraju konzumaciju jače hrane, a među njima su upravo i čvarci. Dosta potrošača ih pazari u marketima "na malo". Kupuju od 100 grama do pola kilograma najčešće. Pakovanje od 150 grama košta od 500 do čak 555 dinara, dok je ono od 200 grama 650 dinara. 

screenshot-20231206-113402.jpg
Youtube Printscreen RTV Mag 

S druge strane cena čvaraka na pijacama za kilogram kreće se od 1.100 do 1.400 dinara u zavisnosti od mesta. Tako je recimo u Beogradu krajem septembra kilogram ovog srpskog specijaliteta iznosio 1.400 dinara, a u Kikindi, recimo, 1.100 dinara. Ljubitelji sprže, našeg južnjačkog specijaliteta - sprže, nešto što je između čvaraka i duvan-čvaraka, koja se dobija topljenjem slanine kilogram kod domaćih proizvođača stoji 850 dinara.

screenshot-20231206-113310.jpg
Youtube Printscreen RTV Mag 

Kupci i poznavaoci čvaraka upozorili su prošle zime na novu prevaru koja se pojavila na pijacama. Tvrde da pojedini prodavci prilikom kupovine čvaraka mušteriji uvaljuju i stare, buđave čvarke pored onih svežih kako bi prodali i tu stariju robu. Između ostalog naveli su i da se to radi i u manjim marketima.

Kurir televizija MAJSTORICA ZA ČVARKE OTKRILA ORIGINALNI RECEPT: Samo OVAKO se spremaju najbolje "bombone od svinje" (KURIR TELEVIZIJA)