NJIHOVE PROIZVODE NAVELIKO TRAŽE: Jovanovići svoju marmeladu od divljeg šipurka prave na starinski način
Porodica Jovanović iz sela Gornja Trnica, kod Trgovišta prave marmeladu od divljeg šipurka na starinski način.
To znači da ručno pasiraju plod, kuvaju na drva i da njihov proizvod ne sadrži nikakav dodatak osim šećera. I to samo zato što je izvorno, šipurak, veoma kiseo.
Njihov proizvod naveliko traže, a sa proizvodnjom su kako priča domaćin, počeli 2014. godine.
- Da bi napravili 30 tegli, potrebno nam je oko 15 sati rada, s tim što 5 sati rade četiri člana porodice. Relativno smo mlada porodica, supruga, ja i dve ćerkice - priča Slađan Jovanović.
Na svom domaćinstvu gaje i borovnice, šljive, povrće, sakupljaju šumske plodove i čuvaju pčele, a imanje im se nalazi na nadmorskoj visini od 960 metara u nezagađenoj sredini.
Tegla marmelade (720ml) staje 600 dinara, dok je kilogram mešanog livadskog i bagremovog meda 1.200 dinara.
Kurit.rs/Telegraf
BRAŠNO 45, PAŠTETA 35, PRAŠAK ZA VEŠ 800, A FRITEZA 4.500 DINARA! Cene u popularnom ruskom marketu: Evo šta sve možete kupiti za 1.000 dinara! (FOTO)