VEĆINA U HRVATSKOJ DERE GOSTE, A DAJANA KAFU NAPLAĆUJE 1€! Evo gde se nalazi restoran, vlasnica otkrila i koliko plaća radnike
Stari Grad na Hvaru u nekom je trenutku, bez puno pompe i reklame, postao najpoželjnija destinacija najsunčanijeg ostrva.
Uličice starog jezgra načičkane su šarmantnim konobama, malim restoranima i dućanima. E tu, u jednoj od njih, 20 metara od starogradske rive je i restoran koji nudi kafu od 1 evro. Sve kafe u restoranu koji osim nekoliko stolova, ima raskošnu terasu, koštaju tačno toliko – jedan evro. Kratki espreso, dugi s mlekom, bela kafa... čak i ledena. Sve su jedan evro.
Ove sezone kad se kafa na Jadranu jeftinija od 2,5 evra smatra pinim pogotkom ovaj restoran u Starom Gradu na Hvaru prodaje je za jedan. I ne gube na njoj. Njihova ledena kafa nema sladoleda ni šlaga, ali ista takva u Jelsi košta 4 evra. Kažu, nemaju u cenovniku ove bez dodataka pa je ledena kafa – ledena, sa sladoledom ili bez. Uz kafu se dobija i bokal vode, led sa strane, ali i čips od pirinča.
– Kafa je čista zarada, običaj je marža od 75 odsto, naša je marža s ovom cenom 10-15 odsto. Jednostavno nam je bilo žao da ova prekrasna terasa koju imamo pre podne bude prazna, za mene je to greh, pa sam u dogovoru sa suprugom, počela nuditi kafu za evro. Ista je kafa u februaru koštala gotovo tri puta skuplje – ispričala je za Dajana, vlasnica restorana.
Dajana se uzda u reklamu "od usta do usta", kafe po evro nije nigde oglašavala. Niti bilo šta drugo.
kurir.rs/Jutarnji.hr
MINISTAR MALI U ISTANBULU: Predstavlja ekonomske rezultate Srbije i projekat Expo 2027 - Biće uručene i 2 nagrade