OLIVERA PUNU PRIKOLICU PRODALA ZA SAT VREMENA! 2 tone planule, a moglo je da ide i skuplje: Ovo nam se godinama nije desilo!

Skoro se nije dogodilo da se prikolica puna kupusa proda za sat - sat i po vremena i da proizvođači, odnosno prodavci kupusa na velikoj pijaci u Zrenjaninu, pazar završe već u osam sati ujutru.

Mijatovi su u subotu na pijacu doterali prikolicu sa dve tone kupusa u glavicama i manji kombi sa već isečenim, spremnim za kiseljenje.

- Mogli bismo da prodamo i više, ali nema radne snage koja bi mogla da ga poseče na njivi. Mi kupus sečemo petkom, kako bi u subotu, na pijaci, bio svež. To se posebno odnosi na ovaj koji već pripremimo za kiseljenje, jer ne valja dugo da stoji - ističe naša sagovornica.

I cena kupusa je ove godine relativno visoka, povoljna za povrtare.

- Glavice prodajemo za 80, a isečen kupus za 95 dinara. Mogli bismo i za 100, nego nam nekako žao naših mušterija, njima je to baš skupo. Ali, to je cena adekvatna ponudi. Ova godina je bila jako teška za povrtare i za sve povrtarske kulture. Velike vrućine i dugotrajni toplotni talasi zahtevali su primenu skupih agrotehničkih mera i obavezno zalivanje. Da ne govorimo o skupom semenu i o tome da radne snage nema. Ako i nađemo radnike, koji su potrebni u svim fazama proizvodnje, moramo dobro da ih platimo kako bismo ih zadržali – ističe Olivera.

Nisu samo Mijatovi kupus prodali za sat vremena, slično su prošli i ostali prodavci na pijaci.

- U zavisnosti od vremenskih prilika, kupus ćemo imati sledeće subote i eventualno još jednom. Oni koji planiraju da ga ostavljaju za zimu, sad im je poslednji čas. Primetili smo da ove godine naše redovne mušterije kupuju veće količine. Shvatili su da će i kiseli kupus na pijaci biti mnogo skuplji nego ranijih godina - zaključuje Olivera Mijatov.

(Kurir.rs/Dnevnik)