Iz Loznice u 22 zemlje mesečno ide 3 miliona čokolada: A sada će njihov ukus moći da probaju i kupci u Srbiji
- Nelly iz Loznice je od jedne prodavnice i jednog zaposlenog izrasla u fabriku sa 300 radnika i godišnjom proizvodnjom od 36 miliona čokolada.
- Kompanija izvozi 90 odsto proizvodnje na 22 tržišta, a u asortimanu ima više od 100 proizvoda.
- Brend Nelino uskoro će biti dostupniji i kupcima u Srbiji, uz nove linije poput proteinskih i čokolada bez dodatog šećera.
Porodična kompanija Nelly iz Loznice, koja je osnovana 1994. godine, od jedne prodavnice i jednog zaposlenog danas je izrasla u konditorskog giganta koji zapošljava 300 radnika i godišnje proizvednje 36 miliona čokolada, od čega 90 odsto plasira na sve kontinente sveta.
U asortimanu kompanije danas ima više od 100 proizvoda i prisutna je na 22 tržišta. Iza brenda Nelino danas stoji savremena proizvodnja, zasnovana na ulaganjima u tehnologiju, razvoj proizvoda i iskustvu stečenom na domaćem i međunarodnom tržištu.
Fabrika čokolade u Loznici otvorena je 2009. godine, a njen razvoj pratile su investicije u proizvodne kapacitete, automatizaciju i savremenu opremu. Unapređenje proizvodnih linija omogućilo je veću preciznost, ujednačen kvalitet i efikasniji proces proizvodnje.
Istovremeno, tehnološki razvoj prati i širenje proizvodnog portfolija. Brend Nelino danas obuhvata različite kategorije i formate, od Nelino Kids i Premium linije, preko Nelino Maxxx formata, malih tabli i pralina, do Dubai Style proizvoda sa kombinacijom čokolade, pistaća i kadaifa. U planu su i sportske i proteinske čokolade, kao i proizvodi bez dodatog šećera.
- Ono što danas vidite nije nastalo preko noći. Nelly je rastao korak po korak, kroz ulaganje u ljude, znanje, tehnologiju i proizvodne kapacitete. Posebno smo ponosni na to što proizvodimo ovde, u Loznici, što naši proizvodi danas stižu do potrošača na 22 tržišta i što iza svakog od njih stoje ljudi koji ovde žive i rade. Na međunarodnim tržištima stekli smo veliko iskustvo i potvrdili kvalitet, a sada želimo da i domaćim kupcima još jasnije pokažemo šta se sve proizvodi ovde i koliko rada, znanja i posvećenosti stoji iza jedne Nelino čokolade - izjavio je Mitar Obradović, vlasnik kompanije Nelly novinarima koji su posetili fabriku čokolade u Loznici.
Iskustvo na međunarodnim tržištima uticalo je i na standarde proizvodnje u Loznici. Kontrola kvaliteta i bezbednost hrane sprovode se kroz sve faze proizvodnog procesa, dok razvoj novog proizvoda obuhvata izbor sirovina, izradu recepture, testiranje i prilagođavanje zahtevima različitih tržišta.
- Kvalitet ne počinje na kraju proizvodne linije, već od izbora sirovina i precizno definisane recepture. Svaki novi proizvod prolazi kroz više faza razvoja, proba i testiranja pre nego što stigne do tržišta, a naš cilj je da u svakom proizvedenom komadu zadržimo isti standard. Savremena tehnologija daje nam veliku podršku u tom procesu, ali su znanje i iskustvo ljudi koji vode proizvodnju jednako važni - rekao je Marko Alvir, glavni tehnolog kompanije Nelly.
Kompanija je od svojih ranih početaka snažno vezana za Loznicu i lokalnu zajednicu. Fabrika čokolade Nelly zapošljava ljude iz grada i okoline, dok kompanija podržava i lokalne aktivnosti, uključujući pomoć crkvama i sponzorstvo fudbalskog kluba u Loznici.
U kompaniji ističu da budućnost domaće proizvodnje vide u kombinaciji znanja, ulaganja, kvaliteta i kontinuiranog razvoja. Nelly danas posluje punim kapacitetom, sa ambicijom da dodatno ojača poziciju na domaćem i međunarodnom tržištu, ali i svoju ulogu dugoročnog partnera lokalnoj zajednici.
Medicinsko odricanje od odgovornosti
Za sva pitanja u vezi sa zdravstvenim stanjem, simptomima ili terapijom obratite se svom lekaru ili drugom kvalifikovanom zdravstvenom radniku. Nemojte zanemarivati stručni medicinski savet niti odlagati traženje medicinske pomoći zbog informacija pročitanih na ovom sajtu.
· Reaguj