ZAVRNITE RUKAVE OVO JE VEOMA UNOSAN BIZNIS Zarada od žalfije 3.300 evra po berbi

U 2017. iz Srbije izvezeno lekovitog bilja u vrednosti od 16 miliona dolara. Ako se uzgaja u staklenicima, zarada se može uvećati do četiri puta. Od ovog posla živi 5.000 ljudi

Sa samo jednog hektara može da se zaradi od 600 do 3.300 evra, koliko se dobija za žalfiju po berbi, a ako se bilje uzgaja u staklenicima, zarada se može uvećati i do četiri puta jer se godišnje postižu tri do četiri berbe. Aleksandar Bogunović, sekretar Udruženja za biljnu proizvodnju u Privrednoj komori Srbije, kaže da se sakupljanjem lekovitog bilja u Srbiji bavi i od toga živi između 4.000 i 5.000 ljudi, dok se otkupom bavi 30 do 40 manjih i većih firmi. U 2017. godini iz Srbije je izvezeno lekovitog bilja u vrednosti od 16 miliona dolara.
- Na osnovu slobodnih procena, pod lekovitim, aromatičnim i začinskim biljem je površina od oko 5.000 hektara. Maksimalne površine za gajenje lekovitog bilja mogle bi biti oko 15.000 ha kako ne bi došlo do suficita sirovina. Najzastupljenije su bela slačica, kamilica, nana, mirođija, neven, hajdučka trava i majčina dušica. Proizvodnja lekovitog bilja donosi veći, brži i lakši profit od drugih poljoprivrednih proizvodnji - naglašava Bogunović.

On dodaje da isplativost uzgoja lekovitog bilja zavisi od mnogo faktora, kao što su lokacija, površina, mehanizacija, opremljenost.
- Važno je znati da se proizvodnja lekovitog bilja može raditi i na malim površinama, podjednako u staklenicima kao i na otvorenom prostoru. Tako se proizvođači koji lekovito bilje gaje na jednom hektaru površine mogu smatrati ozbiljnim proizvođačima i mogu ostvariti znatnu zaradu. U plastenicima se i na samo 50 ari mogu gajiti neke vrste lekovitog bilja, a prednost stakleničke proizvodnje jeste u tome što može da se radi tokom cele godine, pa se kod pojedinih biljnih vrsta postižu i po tri-četiri žetve godišnje, što dodatno uvećava zaradu - ističe Bogunović.

Kurir.rs/Slavica Tomčić

Foto:Shutterstock