POZNATI NEMAČKI LANAC RESTORANA ODLAZI U STEČAJ? Na udaru skoro 1.000 radnika, budućnost neizvesna
Lanac restorana Sausalitos, poznat po velikim koktelima i tex-mex hrani, podneo je zahtev za stečaj.
Uprkos finansijskim problemima, kompanija je najavila da će svi restorani koji su u vlasništvu kompanije ostati otvoreni, a plate za oko 1.000 zaposlenih biće isplaćene do kraja maja.
Više društava pogođeno stečajem
Prema odluci Okružnog suda u Minhenu, stečajni zahtev podnet je za više društava unutar grupacije, uključujući Sausalitos Holding GmbH i regionalne podružnice. Partneri koji imaju franšizu restorana nisu neposredno pogođeni stečajem. Sud je za stečajnog upravitelja imenovao advokata Michaela Schustera iz advokatske kancelarije Jaffe.
Sausalitos traži investitora
“Cilj nam je nastaviti s radom i pronaći investitora za Sausalitos kao koncept sistemske gastronomije,” izjavio je Schuster u vezi sa stečajem restoranske kuće.
Kao glavne razloge finansijskih poteškoća, kompanija navodi posledice pandemije COVID-19. Promene u ponašanju potrošača, smanjen broj posetilaca te opšti pad prihoda i profitabilnosti zbog ekonomske situacije u Nemačkoj posebno su pogodili “gastronomiju orijentisanu na pića”.
Međunarodno priznati brend u teškoćama
Sausalitos je 1994. godine osnovao Thomas Hirschberger u Ingolštatu, a 2014. godine prodao je lanac investitorima. Danas Sausalitos posluje na više od 40 lokacija širom Nemačke. Uprkos stečajnom postupku, kompanija nastoji pronaći rešenje koje će omogućiti oporavak i očuvanje brenda poznatog po jedinstvenoj atmosferi i popularnim koktelima.
Iako je budućnost Sausalitosa trenutno neizvesna, uprava i stečajni upravitelj rade na tome da se restorani zadrže na tržištu, a zaposlenima obezbedi kontinuitet. Pitanje je hoće li se naći investitor koji će preuzeti izazov i vratiti ovu omiljenu restoransku kuću u profitabilne vode.
Sausalitos ostaje simbol dobre zabave i ukusnih koktela, ali njegova priča sada ulazi u novu, izazovnu fazu.
BiznisKurir/Fenix Magazin
GARSONJERA NA VOŽDOVCU ZA SAMO 170 €! Nedavno renovirana, a ima sve - čak i ostavu