OD NJIVE DO TRPEZE: Kako porodica Zlatković iz Babušnice proizvodi bezbednu i kvalitetnu borovnicu za domaće i strano tržište
Povodom Svetskog dana bezbednosti hrane, ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, prof. dr Dragan Glamočić, posetio je porodično gazdinstvo Zlatković u Babušnici. Na manje od jednog hektara zemlje, ova porodica proizvodi borovnicu najvišeg kvaliteta, namenjenu i domaćem i inostranom tržištu.
- Bezbednost hrane nije prazna fraza, već proces koji počinje ovde, na njivama, a završava se na trpezama naših građana. Zato je država pripremila novi zakon o službenim kontrolama, kojim će se ukinuti obavezna najava inspekcija. Samo iznenadnim kontrolama možemo garantovati da je ono što stiže na pijacu ili u prodavnicu zaista bezbedno - istakao je ministar Glamočić tokom obilaska.
Porodica Zlatković je, bez prethodnog iskustva u poljoprivredi, za nešto više od deset godina izgradila stabilnu proizvodnju sa oko 2.200 stabala borovnice. Proizvodnja se zasniva na sopstvenom sadnom materijalu i minimalnoj upotrebi hemijskih sredstava.
- Sve smo gradili korak po korak. Nismo hteli da koristimo agresivnu hemiju, već samo ono što je neophodno i bezbedno. Prskamo bakarno-plavim sredstvima, a ostale tretmane sprovodimo samo ako su neophodni i dozvoljeni u organskoj proizvodnji. Najvažnije nam je da ono što beremo bude zdravo za našu decu i unuke, a onda i za tržište - rekla je Violeta Zlatković.
Ministar Glamočić je naglasio da upravo ovakva gazdinstva pokazuju pravac u kojem Srbija treba da usmerava svoju poljoprivrednu politiku:
- Ovo je proizvodnja sa visokom dodatom vrednošću. Sa svega 80 ari ostvaruje se prihod koji bi se u žitaricama ostvario na nekoliko desetina hektara. Ovakvi proizvođači zaslužuju podršku i dodatne mere koje će ih ohrabriti da nastave sa radom.
Predsednica opštine Babušnica, Ivana Stojičić, podsetila je da na teritoriji opštine aktivno deluje oko 1.000 poljoprivrednih gazdinstava, te da lokalna samouprava kontinuirano pruža podršku ovakvim proizvođačima.
- Iz opštinskog budžeta godišnje izdvajamo do 15 miliona dinara za poljoprivredu. Samo prošle godine, preko republičkih mera, naši poljoprivrednici dobili su 136 miliona dinara. Posebno bodujemo mlade i žene kako bismo ih podstakli da ostanu na selu i razvijaju svoju proizvodnju - istakla je Stojičić.
Pored poljoprivrede, opština Babušnica poslednjih godina ulaže i u razvoj ruralnog turizma. Već je registrovano oko 160 ležajeva, što otvara dodatne mogućnosti za razvoj i održivost porodičnih gazdinstava.
biznis.kurir.rs
OD JULA VAŽI ZAKON, A OD JUČE NAPLAĆUJU: Jedno od najposećenijih mesta u Crnoj Gori više nije besplatno! Burna rasprava korisnika