PROPALO 100.000 TONA VOĆA U SRBIJI: Najjači mraz u posledjih 20 godina, evo šta to znači za proizvodnju voća
Ove godine, početkom aprila, mraz i snežne padavine doprinele su uništavanju voća. Profesor Poljoprivrednog fakulteta otkriva da se radi od gubitku na hiljade tona.
Mraz je u martu i početkom aprila uništio oko 100.000 tona voća u Srbiji, izjavio je danas profesor novosadskog Poljoprivrednog fakulteta u penziji, stručnjak za voće, Zoran Keserović.
On je rekao da je mraz između 18. i 19. marta uništio oko 80 odsto kajsija i oko 65 do 70 odsto ranih trešanja „kordija“.
„To je bio najjači mraz za poslednjih 20 godina. Zahvatio je Šumadiju i čak ga je bilo i na jugu. I oblačinsku višnju na brdima, koja je otporna na niske temperature, ali je ove godine zbog, do tada lepog vremena, višnja ranije razvila pupoljke“, rekao je Keserović.
Dodao je da je drugi mraz, u noći između 6. i 7. aprla, „dotukao“ kajsije čak i na brdima Fruške gore i zahvatio Šumadiju gde je smrzao jabuke, najviše sorte „ajdared“, čak 70 odsto, zatim kruške i šljive.
Keserović je rekao je godišnji prosek proizvodnje voća u Srbiji od 2000. do 2023. bio 1,466 miliona tona, da je prošle godine bilo 1,25 miliona tona, a da će ove godine moći da se računa sa oko 1,1 do 1,15 miliona tona.
„Kada izmrznu vodeće voćarske kulture, kao što su šljiva, jabuka i višnja, to je značajan udarac na proizvodnju voća“, kazao je on.
Naveo je da je ove godine, bez obzira na prošlogodišnju sušu, voće dobro cvetalo, a mogli su da ga spasu samo voćari koji imaju zaštitni antifrost sistem.
On je rekao i da na temperaturi od -5 C, ne pomaže čak ni zadimljavanje, paljenjem bala slame, kao ni prskanje 24 sata pre mraza, kombinacijom algi i aminokiselina.
Keserović je naveo i da mrazevi nisu došli sa hladnim talasom u jednom pravcu, nego su se širili na sve strane, pa je zato stradalo i voće na većim nadmorskim visinama.
BiznisKurir/Biznis.rs
OTAC I SIN 3 GODINE VARALI RESTORANE! Hranili se kao milioneri, a jeli za džabe - Konobari naseli na glupu foru