ZA MESEC DANA VIŠE NEĆETE KUPOVATI NEKVALITETNE MLEČNE PROIZVODE - Do tada, evo kako da prepoznate da li je u pitanju prevara

Iako mnogi mlečni proizvodi na tržištu izgledom i ukusom podsećaju na sir i kajmak, neretko su u pitanju proizvodi sa dodatkom palminog ulja ili biljnih masti.

- Mlečni proizvod znamo kada je od mleka, važno je da ima sadržaj kalcijuma, vitamina D i proteine životinjskog porekla. Nasuprot tome su proizvodi koji nemaju te proteine, već sadrže biljne proteine, vitamin B, koenzim Q10. Ipak, nutritivni sastav proizvoda od mleka i onih sa palminim uljem apsolutno nije ni sličan - objašnjava Sonja Nikačević, nutricionista.

Od 1. avgusta u Srbiji počinje primena nove uredbe Vlade kojom će svi mlečni proizvodi koji nisu stoprocentno od mleka morati da budu jasno obeleženi.

- Kada govorimo o dodatku palminog ulja ili nekih drugih biljnih ulja u proizvode animalnog porekla kao što su sirevi, treba znati da to nisu toksični proizvodi i nemaju štetno dejstvo na zdravlje ljudi. Međutim, nemaju ni istu biološku vrednost kao mlečni proteini i druge materije koje ljudski organizam ne može da sintetiše. Proizvođači koriste dodatke biljnih ulja kako bi proizvode ojeftinili. Potrošači moraju biti svesni toga, kako ne bi preplaćivali proizvod koji im nutritivno ne pruža dovoljno - kaže dr Vladimir Kurćubić, dekan Agronomskog fakulteta u Čačku.

Iako uredba formalno stupa na snagu krajem ove nedelje, njena puna primena kreće za nešto više od mesec dana. Do tada je ostavljen rok proizvođačima i prodavcima da usklade ambalažu i sastav sa novim propisima.

Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

Kurir televizija je dostupna na kanalu broj 109 za korisnike MTS Iris TV, na kanalu 9 za korisnike m:SAT TV, Supernova i Yettel Hipernet TV, na kanalu 9 za korisnike SBB EON, na kanalu 108 za korisnike BeotelNet, na kanalu 8 za korisnike Orion telekoma i na kanalu broj 112 za korisnike Sat-trakt na teritoriji Srbije, u okviru platforme M:tel u Crnoj Gori i Bosni i Hercegovini i MTEL Global u dijaspori, kao i na aplikaciji Arena Cloud.

Kurir.rs