Cvećarka Jasna Vincer u vreme novogodišnjih praznika pravi originalne dekorativne medenjake i tako dopunjuje kućni budžet

Novogodišnji i božićni praznici prava su prilika da i nezaposleni, ali vredni i kreativni ljudi poput Jasne Vincer iz Pančeva zarade od prodaje svojih originalnih proizvoda.

1001medenjaci-1.jpg
Kurir 


Jasna u svom domu pravi medenjake i jestive kućice, dekorisane fondan slikama, ukrašene jestivim bojama s novogodišnjim i božićnim motivima. Iako zarada nije velika, Jasna se nada da će joj ovaj hobi uskoro prerasti u prvi preduzetnički posao.

- Po struci sam cvećar-vrtlar, a pošto sam nezaposlena, pre tri godine počela sam da pravim medenjake i medene dekorativne jestive kućice za prijatelje i po preporuci. Ukrašavam ih novogodišnjim i božićnim motivima ili dekoracijama po želji kupaca u duhu slavlja za koje su namenjeni. Pravim i dekoracije za dečje rođendane i svadbe, a radila sam i jednu dekorativnu kućicu za bračni par iz Pančeva koji je slavio zlatnu svadbu, 50 godina braka. Bavim se i dekorisanjem ikebana za svadbe i druge svečanosti, pravim i bidermajere, što mi dobro ide jer sam cvećar - kaže Jasna, majka devetogodišnje ćerke.

1001medenjaci-3.jpg
Kurir 


Koristan talenat


Za Jasnin talenat u izradi medenih poslastica vremenom se pročulo, pa je stekla i redovne mušterije.

- Medene kolačiće radim po narudžbini tako da budu identični sa originalnim logom firme. Ove godine sam radila medenjake s logom jedne mesare, koja ih je delila kupcima za katoličko Badnje veče. Redovno ih pravim i za jednu firmu iz Kovačice - priča Jasna.

1001medenjaci-4.jpg
Kurir 


Dobitna kombinacija


Dodaje da, pored izgleda, i jedinstven ukus njenih medenjaka osvaja sve više kupaca.

- Medenjake pravim od brašna, meda i začina - cimeta, anisa, muskatnog oraščića - i ukrašavam ih fondan slikama i jestivim bojama. Smesa se mesi dan ranije, onda se oblikuje u željene oblike i peče. Prodajem ih po preporuci i to mi je do sada bila najbolja reklama. Na Fejsbuku sam napravila profil „Medene dekoracije Pančevo“, a ove godine sam prvi put učestvovala na dva novogodišnja bazara, u Pančevu i Kovačici, i zadovoljna sam prodajom. Polako sve ide svojim tokom i nadam se da će ovo uskoro prerasti u pravi posao - nada se Jasna.

1001medenjaci-2.jpg
Kurir 


Upornost se isplati

VREME JE NAJVAŽNIJA INVESTICIJA


Jasna kaže da je za ovaj posao najvažnija investicija vreme.

- Dnevno ne mogu da napravim više od tri kućice, i to ako radim od devet ujutru do 10 uveče. U decembru sam napravila 22 kućice. Ljudi iz moje okoline zovu me da im pomognem povodom različitih slavlja i oni su najzaslužniji što planiram da ovaj hobi pretvorim u biznis - naglašava Jasna.


Slavica Tomčić - Foto: Kurir