UJKA PERO OČARAO SVE SVOJIM ČUVENIM KROMPIROM: Ko jednom proba ovu sortu uvek joj se brzo vrati - Otkrio u čemu je 'tajni sastojak' koji čuva decenijama

Guča nije samo poznata po festivalu trubača koji svakog avgusta okuplja posetioce iz svih krajeva sveta, već skriva još jedan dragulj – ujka Perov krompir. Ova mala, ali značajna priča iz sela Rti, na samo nekoliko kilometara od Guče, prikazuje kako tradicionalni uzgoj povrća može postati vredno pažnje.

- Mi se time bavimo otkako postojimo, otkad znam za sebe. Ovde, u Rti, nadmorska visina je između 750 i 800 metara, pritom mi ne stavljamo mnogo hemije, pa se može reći da radimo organsku proizvodnju, što našem krompiru daje jedinstven ukus i kvalitet - priča nam Dragiša Đekić.

Ovo je jedna od najukusnijih sorti krompira, koji zahvaljujući kvalitetu zemlje i položaju ima poseban ukus. Kako Dragiša objašnjava, ljudi koji kupuju krompir iz njihovog domaćinstva mogu da jedu i ako ga samo skuvaju, jer ima puterast ukus kom ne treba ništa, osim malo soli.

Pored krompira koji je nesumnjivo postao omiljeno povrće, naročito Beograđanima, budući da ga dostavljaju u prestonicu po narudžbini, Đekići se bave i proizvodnjom malina i kupina, a u svom domaćinstvu imaju i svinje.

- Odlučili smo da se bavimo i proizvodnjom voća, jer je ovo podneblje pogodno za njihovo održavanje. Maline, kupine i jabuke su isto veoma tražene, ali fokus nam je na krompiru. Pošto ne može da se živi samo od proizvodnje jednog voća ili povrća, odlučili smo da uvrstimo sve to u našu ponudu, a pored toga se bavimo i svinjarstvom - objašnjava Đekić, četrdesetšestogodišnji poljoprivrednik.

Ništa ne bi bilo ovako kako jeste da nije i njihovog starog traktora, koji, kako kažu, voze već 40 godina i zadovoljni su njim.

- Nije bilo mogućnosti da obezbedimo novije mašine, ali iako vozimo traktor star 40 godina vrlo smo zadovoljni njime i time kako obavlja svoju funkciju. Voleo bih da se ukažu mogućnosti za proširenjem i unapređenjem posla, jer imam velike planove za budućnost - zaključuje Dragiša Đekić.

I dok Guča slavi svoje trubače, selo Rti s ponosom može da se pohvali ovim vrednim ljudima i njihovim, takozvanim, ujka Perovim krompirom, koji svake godine osvaja srca i stomake svih koji ga probaju.