Slušaj vest

Brazilski orasi, poznati i kao kastanjas du para u Brazilu, popularna su i hranljiva užina u kojoj uživaju ljudi širom sveta. Međutim, poslednjih godina cene ovih orašastih plodova su u porastu, što izaziva zabrinutost među potrošačima širom sveta - ali i u Srbiji.

Jedna Beograđanka je bila prilično iznenađena cenom brazilskog oraha u lokalnoj prodavnici zdrave hrane.

- Poskupeo je duplo! 100 grama je koštalo oko 250 dinara, a sada sam istu količinu platila 410 dinara, rekla je ona za "Blic Biznis".

Cene ove namirnice se kreće oko 3.300-3.400 dinara po kilogramu.

Brazilski orah, kao što mu i ime kaže, raste prvenstveno u tropskim šumama Brazila, ali i u Peruu, Boliviji, Kolumbiji i Ekvatoru. Te egzotične destinacije je jedan od razloga visokih cena, a evo zašto još cene rastu i šta to znači za potrošače.

Poremećaji u lancu snabdevanja

Jedan od glavnih faktora koji doprinose inflaciji brazilskih oraha su poremećaji u lancu snabdevanja. Brazilski orasi se prvenstveno uzgajaju u amazonskoj prašumi, gde ih beru lokalne zajednice. Međutim, poslednjih godina, krčenje šuma, šumski požari i klimatske promene imali su značajan uticaj na proizvodnju brazilskih oraha. To je dovelo do smanjenja ponude, što je uzrokovalo rast cena.

Globalna potražnja

Još jedan faktor koji pokreće poskupljenje ovih oraha je sve veća globalna potražnja za ovom hranljivom užinom. Brazilski orasi su bogati selenom, mineralom koji je neophodan za dobro zdravlje. Kako sve više ljudi postaje svesno njihovih zdravstvenih prednosti, potražnja je u porastu. Ovo povećanje potražnje je izvršilo pritisak na ograničenu ponudu brazilskih oraha, što je dovelo do viših cena.

Fluktuacije valuta

Fluktuacije valuta takođe mogu igrati ulogu. Brazil je najveći proizvođač brazilskih oraha, a cene ovih oraha su često denominirane u brazilskim realima. Ako vrednost brazilskog reala padne u odnosu na druge valute, cena brazilskih oraha za međunarodne kupce će se povećati. To može doprineti višim cenama za potrošače u drugim zemljama.

Uticaj inflacije na potrošače

Sve veće cene brazilskih oraha mogu imati nekoliko implikacija za potrošače. Prvo, više cene brazilskih oraha znače da će potrošači možda morati da plate više za ovu hranljivu užinu. To može opteretiti budžete pojedinaca i porodica koje se oslanjaju na brazilske orahe zbog njihove nutritivne vrednosti.

Pored toga, inflacija brazilskih oraha može imati efekat domina i na druge proizvode na tržištu. Na primer, ako njihove cene nastave da rastu, proizvođači proizvoda koji sadrže brazilske orahe kao sastojak takođe mogu povećati svoje cene. To može dovesti do viših cena širokog spektra prehrambenih proizvoda, što utiče na potrošače u svim oblastima.

Saveti potrošačima

Ovo su neki saveti pomoću kojim potrošači mogu da prođu jeftinije pri kupovini brazilskog oraha:

Diverzifikujte svoje opcije grickalica

Jedna strategija za potrošače koji se suočavaju sa višim cenama brazilskih oraha jeste da diverzifikuju svoje opcije grickalica. Dostupne su mnoge druge hranljive grickalice koje mogu pružiti slične zdravstvene koristi kao što su bademi, orasi ili pistaći. Istraživanjem različitih opcija grickalica, potrošači mogu pronaći alternative koje su pristupačnije.

Kupujte na veliko
Još jedna strategija za potrošače je kupovina brazilskih oraha na veliko. To često može dovesti do uštede troškova, jer trgovci mogu ponuditi popuste za veće količine. Na taj način, potrošači mogu da se snabdeju ovom hranljivom namirnicom po nižoj ceni po jedinici.

Podržite održive prakse

Potrošači takođe mogu podržati održive prakse u proizvodnji brazilskih oraha. Kupovinom proizvoda koji potiču iz održivih i etičkih izvora, potrošači mogu pomoći u promociji odgovornih poljoprivrednih praksi i podržati lokalne zajednice u amazonskoj prašumi. Ovo može pomoći u osiguravanju dugoročne dostupnosti brazilskih oraha za buduće generacije.

U zaključku, poskupljenje brazilskih oraha je složeno pitanje na koje utiču različiti faktori, uključujući poremećaje u lancu snabdevanja, globalnu potražnju i fluktuacije valuta. Iako više cene brazilskih oraha mogu predstavljati izazove za potrošače, postoje strategije koje pojedinci mogu primeniti kako bi ublažili uticaj inflacije. Diverzifikacijom opcija grickalica, kupovinom na veliko i podržavanjem održivih praksi, potrošači mogu da se nose sa inflacijom brazilskih oraha dok istovremeno uživaju u ovoj hranljivoj grickalici.

Kurir.rs/Blic Biznis/Essfeed