Slušaj vest

Ubrzan skok cena premijum vina iz Burgundije, kome svedočimo tokom poslednjih nekoliko godina, predstavlja, kako se čini, za sada nezaustavljiv trend, uprkos krizi vinarstva u Evropi i padu prodaje vina iz drugih istorijskih regija.

Povećana tražnja za vinima iz Burgundije počela je da, kako prenose francuski mediji, vodi i do nedozvoljenih praksi. Neki vinari iz Burgundije, konkretno iz Šablija i Montrašea, umesto vinom iz svojih apelacija punili su boce makedonskom smederevkom.

Kako je pokazala istraga koju su zajedno sproveli lokalni organi reda u saradnji sa Europolom, mreža falsifikatora vina koji su uvozili vina sa Balkana brojala je najmanje sedam lica. Oni su, navelo je tužilaštvo, kupovali gotovo vino od vinarije Gazda Gojko iz Mrzenaca, dodatno ga odležavali u barik buradima kako bi razvila specifično francuski karakter, i potom plasirala na tržište kao šardone pod etiketama poznatih vinarija iz Burgundije.

Francuski enolog Tele Repomaše, koji radi za jednu od vinarija čiji su vlasnici optuženi za falsifikovanje burgundaca sa zaštićenim geografskim poreklom, stao je u odbranu svog poslodavca i ujedno dao veliki kompliment vinima iz Severne Makedonije:

– Jednostavno, nemamo dovoljno vina, a tim problemom se niko ne bavi! Shvatili smo da smederevka iz Severne Makedonije može da bude odlična alternativa, i to kada smo je degustirali u lokalnom balkanskom bistrou na putu za Grčku. Pa to je fenomenalno, oni imaju puno kamenih teroara, salinitet i mineralnost su neverovatni. Kako da odolimo, posebno po toj ceni – pita se Repomaše.

Enolog je dodao i da je bio šokiran kada je video da ta vina Balkanci piju pomešana sa gaziranom vodom, i to, kako je rekao, uz neku vrstu burgera ispečenog na ćumuru.

Kako prenose francuski mediji, vlasnik vinarije u Severnoj Makedoniji bio je, kako za sada svi dokazi govore, potpuno nesvestan buduće namene njegovih vina.

– Da, bio sam šokiran kada sam čuo da se naša smederevka prodaje za više od 250 evra po boci. Pa mi smo prodali to vino za 50 evrocenti – iskren je Gjoko Trpeski, vlasnik vinarije u centru ovog velikog skandala koji je na neočekivan način povezao vinare Francuske i Severne Makedonije.

biznis.kurir.rs