KOD CICA MICE SVE KOŠTA PO 500 DINARA! Pravi pinđure, ajvare, džemove, a na jedan proizvod je posebno ponosna, evo i zašto
Poljoprivredno gazdinstvo "Ćirić" iz sela Resnika kod Babušnice u pet velikih plastenika gaji organsko voće i povrće koje prerađuje u najukusnije slane i slatke proizvode koje prodaju pod brendom "Iz Cica Micine bašte".
U plastenicima gaje povrće, papriku, paradajz, cveklu..., u voćnjaku ima raznog voća od šljiva, starih sorti jabuka do dunja, a imaju i zasad kupina. Sve ove proizvode prerađuju kako bi njihovom povrću i voću dodali vrednost.
Na 18. Međunarodnom sajmu etno hrane i pića u Beogradu na štandu ovog gazdinstva zatekli smo nasmejanu Milicu Ćirić, po kojoj je brend poljopirvrednog gazdinstva Ćirić i dobio ime "Iz Cica Micine bašte".
- Moji roditelji i ja se bavimo proizvodnjom i preradom voća i povrća. Oni su počeli pre pet - šest godina, a ja se bavim nekim drugim poslom, ali sam promoter ovih naših proizvoda. Imamo zaokružen proces proizvodnje. Svo naše povrće i voće je organsko, a proizvodi pasterizovani jer u njih ne stavljamo nikakve aditive. Proizvodimo ajvare, pinđure, ljutenice, cveklu, slatka od dunja i kupina, džemove od kupina i šljiva i šipurka - priča za Kurir Biznis Milica Ćirić.
Iako je ponosna na ceo asortiman proizvoda, jedan je ipak istakla jer je podnela zahtev za dobijanje sertifikata za proizvod sa oznakom geografskog porekla.
- Reč je o salati od cvekle koju proizvodimo po našoj originalnoj recepturi. Pored cvekle salata sadrži i šargarepu, beli luk, so, biber i sve to je po ukusu sastavljeno. To pokušavamo da zaštititmo pod imenom "Cveklica" - kaže Milica.
KAKO DO OLAKŠICA U OTPLATI DUGA? Postoje cake kako da rata bude manja, a deo može čak i banka da oprosti