Primorsko-dinarski magarci gotovo deceniju žive na Bilogori. Porodica Plašć na farmama ih ima gotovo stotinu, a njihov uzgoj nije jednostavan. Lekovito magareće mleko sve je traženije pa je to jedan od glavnih razloga zašto je njihov uzgoj u kontinentalnom delu Hrvatske sve češći.

Bilogorske Primorke trenutno su vrlo darežljive mlekom. - S obzirom na to da su trenutno u najvišem stepenu laktacije one mogu da daju od pola do litre mleka svaka. Naravno kroz mesec, dva polako laktacija pada i onda dolazimo do količine od dva do pola decilitra dnevno - kaže Ivana Plašć.. Dan na farmi počinje u šest u jutro. - Ne može se reći da nije zahtevno, pogotovo kad se bavite proizvodnjom mleka.To je redovna mužnja, pakovanje, briga o kupcima. Magareće mleko je sve traženije. Svake godine imamo sve više i više zahteva, a imamo Imamo čak i listu čekanja - naglašava Darko Plašć.

5112.jpg
Screenshot HRT 

ULAGANJA

Litar magarećeg mleka na srpskom tržištu košta oko 40 evra dok je za pokretanje biznisa potrebno uložiti oko 10.000 evra. Jedna magarica košta oko 350 evra, a za godinu dana daje od 70 do 80 litara mleka. Potrebno je neko imanje na kome će magarci moći da se puštaju na ispašu i za početak bi bilo dovoljno da se krene sa desetak životinja.

Ovo mleko pomaže respiratornom sistemu, Izuzetno je bogato hranljivim materijama - vitaminima, raznoraznim mineralima, koji našem telu pomažu da se izbori s bolestima. Pre desetak godina kupili su dva magaraca kako bi pomogli sinu Filipu u borbi sa bronhitisom. On i njegova sestra Laura magarce doživljavaju kao deo porodice. - Veseli su, mogu da se maze. Zapamtila sam Marlu, Dimitrija, Seku, Mazu, Renči - govori devojčica Laura Plašć.

5113.jpg
Screenshot HRT 

Njen brat Filip kaže da su nasrećniji kada dobiju devojčicu jer kada dobiju dečka, on ostaje nekoliko meseci i onda ide na drugu farmu da ne bi došlo do svađe između ženki. Iako dobijaju subvencije, u unapređenje proizvodnje ulažu većinom vlastiti novac pa je 30 evra za litru mleka najmanja cena koju mogu da ponude kupcima. Ivana i Darko su i zaposleni, a tu su i brojne vanškolske aktivnosti njihove dece. Ova aktivna porodica krajem godine počeće sa proizvodnjom linije kozmetike za decu sa atopijskim dermatitisom i suvom kožom.

kurir.rs/Hrt