NEMCI SE HVATAJU ZA GLAVU: Ni u poljoprivredi im ne cvetaju ruže - Rod grožđa debelo podbacio, nikad lošija berba

Suša, klimatske promene i sve ono što donosi problem vinskoj industriji širom Evrope donosi problem i Srbiji, čiji su se vinari i vinogradari ove sezone suočili s nikada ranijom berbom grožđa, što će doneti brojne probleme u proizvodnji ovog alkoholnog pića.

– Proizvođačima vina je i 2023. godina bila teška: globalna potrošnja je smanjena, cene proizvodnje se nisu smirile, a sve je manje i površina pod vinogradima, koji su pogođeni kako klimatskim promenama tako i bolestima – izjavio je nedavno Džon Barker iz Internacionalne organizacije loze i vina (OIV), koja okuplja 50 država članica koje proizvode i konzumiraju grožđe i vino i koje predstavljaju 75 odsto svetske površine vinograda, 87 odsto proizvodnje svetskog vina i 71 odsto svetske potrošnje vina.

Barker je, predstavljajući godišnji izveštaj, na konferenciji za medije naveo da je površina vinograda globalno nastavila da opada smanjivši se za 0,5 odsto u odnosu na 2022. godinu – na 7,2 miliona hektara. Ovaj trend se nastavlja treću godinu zaredom i podstaknut je krčenjem vinograda u glavnim vinogradarskim regionima, a uključuje sve vrste grožđa širom obe hemisfere.

Na proizvodnju vina su najviše uticali ekstremni klimatski uslovi i rasprostranjena gljivična oboljenja, što je kulminiralo istorijski niskim nivoom u globalnoj proizvodnji vina od 237 miliona hektolitara. Ovo je označilo pad od deset odsto u odnosu na 2022.

biznis.kurir.rs