OD VIKENDICE NAPRAVIO KANCELARIJU! "Ja sam i direktor i radnik i sve živo": Probao da radi u Nemačkoj, ali se vratio i sada je najbolji u svom poslu
Adnan Husić (30), suprug i otac troje dece, je u svojoj firmi i direktor i radnik i, kako kaže, sve živo. Od vikendice je u Gradini napravio kancelariju, a bavi se otkupom i preradom lekovitog bilja.
- U ovom poslu smo od malena što se kaže, otac mi se bavio ovim poslom, pa se radilo tu nešto i privatno, dok mi je došlo do otvaranja, mislim, mog otvaranja firme. Otvorio sam svoju privatnu firmu, u kojoj sam direktor i vlasnik firme. Išao sam na to da imam kapacitet nekih ogromnih sušara. Napravili smo te sušare, izgradili uz pomoć prijatelja iz Hrvatske. Sve samoručno izgrađeno - počinje priču za Jutjub kanal "Srednja Bosna Danas".
Zemljište na kom je izgradio sušare kapaciteta oko 6 tona, dobio je na poklon. Objasnio je i kako sve funkcioniše.
- Peć je na pelet. To je koš za pelet, ide pelet, ona dozira sama sebi, imamo tu digitalu temperaturi, riktujemo temperaturu bufera, temperaturu kotla. E onda, voda se zagrijava kroz peć, ide u bufer, bufer se zagreva, bufer je od 6.000 litara kapaciteta. I dalje je šalje pumpa za vodu, transportuje je do izmenjivača.
Kaže da je išao na to da napravi moderne sušare kojih nema u Bosni i Hercegovini.
- Ovo je ipak hrana, lekovito bilje, šumski plodovi, čajevi. Ljudi suše u svakakvim uslovima. A onda ne zadovoljavaju evropska tržišta, roba im ne prolazi. Ja sam išao na sertifikovane sušare koje zadovoljavaju evropska tržišta i s kojima mogu da izvozim robu.
Kaže da radi i za lokalne firme, ali da je prioritet izvoz.
- Sad trenutno sušim šipurak. Imao sam u otkup tu oko 25 tona domaćeg našeg šipurka. Od proleća, od proleća kada krene, radimo sremuš. Evo već tri godine sušim, samo nisam sušio ovim svojim, nisam i imao sušare dok nisam napravio. Sada kako sam napravio, hvala Bogu, imam kupce iz inostranstva, zahtevaju iz ovih sušara sremuš, da je uredan, pedantan, čist i naravno da je sertifikovan.
Priča da je sušare kupio iz Srbije, od firme koja se njima bavi 35 godina.
- Došli su ljudi, postavili, dali upustvom kako sušiti, šta raditi, na kojim temperaturama, koju robu sušiti, da nešto ne pregori ili da nije dovoljno suvo. Imam uputstva kako koju robu sušiti, na koji način, na kojoj temperaturi. Sve je digitalizovano.
Kako kaže, lekovito bilje raste na nadmorskim visinama gde nema zagađenja, a onda ljudi to uberu i odnesu u sušare koje zagade, te se zato opredelio za kvalitetne sušare, kako bi sve bilo prirodno i čisto i kada se preradi.
- Inače, što se tiče ovoga posla, otac mi se bavio sa sakupljanjem. Mi smo kao mali išli s njim po planinama, brali, sakupljali. Pa smo ja i brat počeli malo otkup za lokalne firme tu i tamo. E onda sam se ja preuredio da otvorim firmu svoju, da izvozim to. Pronašao sam tržište. Imam prijatelja iz Hrvatske koji mi je puno pomogao u ovome i finansijski i pomaže mi pri izvozu. On ima svoje neke ljude tamo, ima i on isto firmu. Ja sam sad u svojoj firmi i direktor i radnik i sve živo. Ove ruke su prave direktorske.
Zadovoljan je poslom, ali ističe da mora dobro i da se poznaju biljke, gde rastu, na koji način se prerađuju i suše. Kupci su prezadovoljni i robom i lokacijom, a i sušarama.
Sezona mu se završava šipurkom, a kreće na proleće sa sremušom, potom borovnica, brusnica, zova.
- Došla je onda smreka, šipurak, među tome bilo je nešto gljiva... Sad ide pauza, imam još u planu proširivanje objekta, imam u planu još tu dve neke komore, da proširim objekat, da napravim to za iduću sezonu, da bude sve u jednom kapacitetu.
Od vikendice kancelarija
- Kada sam osnovao firmu ovde sam napravio kancelariju. Otac je izgradio vikendicu, ovo je zemljište kupljeno posle rata. Vikendica je napravljena, pa počeli smo da je pravimo 2006. godine, pošto je kod mene otac, majstor, pa smo mi to samoručno kao izgradili. Tako je započeta, onda smo je završili pre nekih 6-7 godina, sve dotad, odnosno do proleća ove godine je bila vikendica, kao vikendica evo sad je prostorija dole za radnike, ovde gore je kancelarija.
Probao je da radi i u Nemačkoj ali se vratio.
- Posla ima, ko hoće da radi. I u Bosni treba da se živi, ne treba ići nikuda. Išao sam i ja, probao sam u Nemačkoj, pa sam se vratio.
Kaže i da može fino da se zaradi i kao berač.
- Može se zaraditi, fino se može zaraditi. Od godine do godine zavisi, ali može. Fino se svata novca može zaraditi. Evo ja sam odgajio dvoje dece, nisam imao firmu, nisam ništa, sve sam od lekovitog bilja, nisam nikad u privatnom preduzeću bio. Sve od lekovitog bilja sam. Nemam vremena sad da idem da berem, ali imam želju. I kako god imam slobodno vreme, sam sam na terenu.