Retko ko od ratara se odvaži na uzgoj maka u Srbiji, a niko nije svestan da uz minimalna ulaganja može da dođe do zarade veće od 40.000 evra, dok proizvod prodaju direktno sa njive.
Ulaganje u preciznu setvu obavlja se se uz pomoć sejalice i navigacije, sa svega jednim kilogramom semena po jutru, dok samo povoljni vremenski uslovi tokom jeseni i proleća omogućavaju gust sklop biljaka.
Očekivani prinos varira od 500 do 800 kilograma po jutru, u zavisnosti od vremenskih prilika koje utiču na dalji rast maka. Cena maka na tržištu kreće se od 300 do 800 dinara po kilogramu.
U slučaju minimalnog prinosa od 500 kilograma po jutru, zarada bi mogla dostići oko 1.200.000 dinara za ukupnih osam jutara, ukoliko se mak prodaje po nižoj ceni od 300 dinara po kilogramu. Sa maksimalnim prinosom od 800 kilograma po jutru, i ukoliko cena dostigne gornju granicu od 800 dinara po kilogramu, potencijalna zarada mogla bi da iznosi i do 5.120.000 dinara, što je nešto više od 40.000 evra.
Mak se skida kombajnom, a zatim se selektuje i pakuje u džakove. Prodaja se obično vrši u sirovom zrnu, prvenstveno preprodavcima i privatnim licima, faktički direktno sa njive. Iako izazov predstavlja nedostatak sezonske radne snage, radovi se obavljaju u okviru porodičnih domaćinstava.
Ova inovacija u lokalnom poljoprivrednom sektoru donosi novi potencijal u vidu kulture koja nije izložena bolestima, a uz adekvatne vremenske uslove, može doneti značajnu finansijsku korist.
BiznisKurir.rs