OMILJENA POSLASTICA ĆE POSTATI LUKSUZ: Fabrike se zatvaraju zbog poskupljenja sirovine - Više im nije isplativo da plate preradu!
Glavne afričke fabrike u Obali Slonovače i Gani koje prerađuju kakao obustavljaju rad jer ne mogu da priušte kupovinu sirove biljke u obliku zrna, naveli su trgovački izvori.
To znači da će širom sveta verovatno poskupeti čokolada, čiji proizvođači su već podigli cene za potrošače, preneo je Rojters.
Do ovakve situacije došlo je nakon tri godine loših berbi kakaa, a očekuje se i četvrta u pomenute dve afričke zemlje, koje proizvode skoro 60 procenata svetskih količina te biljke.
Kakao je više nego dvostruko poskupeo tokom prošle godine, pa proizvođači čokolade ne mogu da ga priušte i oslanjaju se na prerađivače koji mogu da pretvore zrna u puter i liker, od čega mogu da naprave čokoladu.
Prerađivači, poput jedne od najvećih državnih fabrika iz Obale Slonovače, ističu kako ne mogu da kupuju zrna zbog visoke cene.
Većina od osam fabrika drugog velikog proizvođača Gane, uključujući državnu kompaniju za preradu, više puta je obustavljala rad, nedeljama otkako je sezona počela u oktobru, prenosi Rojters.
(Kurir.rs/021.rs)
