Banke hrane u Evropi funkcionišu decenijama, u Srbiji oko 15 godina, a njihova uloga naročito je ključna sada tokom epidemije
Solidarnost i davanje pomoći onima kojima je najpotrebnija nikada nisu imali veći značaj nego danas, u uslovima epidemije koronavirusa.
Temelj za buduću saradnju
Zato je dnevni list Kurir zajedno sa Gradom Beogradom i Bankom hrane pokrenuo humanitarnu akciju s ciljem da obezbedimo maksimalnu pomoć našim najugroženijim sugrađanima i sa idejom da pomogne ko koliko može - jer je svaki vid pomoći dobrodošao - tako što će kontaktirati s nama na imejl zazivot@adriamedia.rs.
Donacije hrane mnogo su više nego što na prvi pogled izgleda. Njima ne dajete ljudima „samo“ zdrav obrok već im vraćate i poljuljano dostojanstvo, socijalno ih uključujete. I upravo ovih nekoliko dana od otpočinjanja akcije svedoče da su solidarnost i empatija među nama jači nego ikad. Uključuju se svi - i javni i privatni sektor, i velike kompanije koje stavljaju profit po strani i mala preduzeća - koji su, u ključnim trenucima poput ovog, tu da pruže pomoć građanima. Ono što je još važnije u svemu tome jeste da na ovaj način uspostavljamo novi model poslovanja i saradnje za ubuduće, jer time osiguravamo budućnost ljudi i uspostavljamo mehanizam tzv. humanitarnog patriotizma.
Žak Vanderšik, predsednik Evropske federacije banaka hrane (FEBA) iz Brisela, mreže u okviru koje funkcioniše 421 banka hrane, povodom pandemije kovida-19 saopštio je da je retko kada u istoriji Evropa imala toliko izazova koji su zahtevali ovoliko pažnje od lidera i građana. - Ekspanzija ove situacije će neizbežno biti praćena ekonomskim padom, koji bi mogao da ima za posledicu dalja pogoršanja u našem društvu. Izazove kroz koje prolazimo možemo doživljavati kao pretnju koja vodi ka očaju ili kao priliku da se vratimo solidarnosti. Ova situacija vraća svakog pojedinca nazad u centar zajednice i na ono što je suštinsko - navodi Vanderšik.
Hrana za sve
I zaista, potreban je snažan odgovor na trenutnu situaciju koji će pokrenuti lanac solidarnosti i osvestiti ljude da je bacanje viška hrane ne samo neetički već i ekonomski i društveno neprihvatljivo u situaciji kada osam odsto evropske populacije sebi ne može da priušti obrok koji ispunjava sve nutritivne kriterijume, dok 20 odsto njih živi na samoj ivici siromaštva. - Godišnje u Evropi bacimo 80 miliona tona hrane u vrednosti od 143 milijarde evra. Od toga je 30 odsto izgubljeno pre nego što je i stiglo do potrošača, a najveći otpad se proizvede u domaćinstvima - dodaje Vanderšik.
Situacija u Srbiji još je alarmantnija - podaci kažu da oko pola miliona stanovnika živi na ivici egzistencije. Istovremeno, kod nas se godišnje ne iskoristi 247.000 tona hrane (dnevno 676 tona), što bi bilo dovoljno da svaki građanin koji živi u apsolutnom siromaštvu ima tri obroka dnevno. Do ovoga se dolazi prostom računicom - ako je 500 g minimum hrane dnevno po osobi, za pola miliona ljudi koji žive u apsolutnom siromaštvu potrebno je 250 tona dnevno. Tome dodajemo da svaki naš građanin godišnje u proseku baci oko 35 kilograma hrane, u vrednosti od 10.000 dinara.
Više od solidarnosti
Problem rešavanja viškova hrane ne utiče samo na zbrinjavanje gladnih i nije isključivo pitanje nečije humanosti i solidarnosti među ljudima. To je i put kojim zajednički kreiramo održivu budućnost, pridržavajući se principa cirkularne ekonomije.
Siniša Mitrović, rukovodilac Centra za cirkularnu ekonomju PKS, ističe za Kurir da je akcija „Za život“, kojom se iskazuje solidarnost sa najugroženijim grupama stanovništva, pravi primer dobre prakse. - Akcija motiviše i obavezuje da svako od nas, bilo da imamo radnju bilo kompaniju, učini dobru stvar i donira višak proizvoda za najugroženije. To je više od solidarnosti, to je poruka za budućnost da samo ekonomijom deljenja možemo čuvati prirodne resurse, jer klimatske promene jesu opasnost za čovečanstvo, baš kao i postojeća pandemija. Bili smo komotni, uspevali da godišnje bacimo 25 kilograma hrane zato što je istekao rok upotrebe ili smo previše kupovali. Ovo je vreme za reset navika i održive potrošnje, koja je i humana i klimatski održiva. Mi kao PKS takođe smo imali veliku akciju donatorstva za penzionere Beograda i kompanije su pokazale veliko srce i humanost - navodi Mitrović.
Kurir / Jelena Vukić
Foto: AMG