Slušaj vest

Jedan Zagrepčanin će ove godine već treće leto zaredom sezonski raditi kao kuvar u jednom restoranu u malom islandskom selu Kirkjubæjarklaustur, koje se nalazi na jugu Islanda i ima svega nekoliko stotina stanovnika. Tamo je, kako kaže otišao zbog plate. Uslovi rada, iako je u pitanju malo selo, bolji su nego u Hrvatskoj, tvrdi on.

- Nas četvoro radi u kuhinji, a radno vreme je od 12 do 22 časa, svakog dana u nedelji. Jedne nedelje radim tri dana, druge četiri. Ritam rada je naporan, ponekad ne znaš gde ti je glava, a gde pozadina. Ipak, mnogo je lakše nego biti kuvar u Hrvatskoj. Radio sam u Hrvatskoj više od 200 sati mesečno, a da ti niko ne plati prekovremene. Pošteniji su na Islandu. Ovde je sve plaćeno, pa i prekovremeni rad - rekao je, a potom otkrio i svoju platu.

- Imam oko 5.000 evra mesečno, a pored toga dobijamo i bakšiš od turista. Tim novcem iz restorana idemo na izlete. Nedavno smo bili na zip-lajnu. Do sada smo išli dva puta na izlete. Ne plaćam kiriju i jedem u restoranu - ispričao je uslove rada.

Island Foto: snapshot-photography/T.Seeliger / imago stock&people / Profimedia, Viktor Lazić, Shutterstock

Zadovoljan životom na Islandu

Međutim, restoran ne radi cele godine.

- Otvoreni smo otprilike pet do pet i po meseci tokom proleća i leta, kada je tamo lepo vreme i sezona. U zavisnosti od vremena. Ma to je selo, pravo selo. Ima oko 200 stanovnika. Ukupno su tri restorana u selu, plus jedan hotel sa restoranom. Priroda je prelepa, leti je jako lepo - dodaje. 

Selo je malo, ali je veoma popularno među turistima. Tamo je, kaže Zagrepčanin, nedavno bio i glumac Bred Pit.

- Imaš osećaj da si se vratio u 1990. godinu kad dođeš tamo, ali mislim da ljudi tamo lepo žive. Nisu sirotinja. Ima dosta farmera koji gaje ovce. Ima jedna žena koja je poštarka. Postoji jedna benzinska stanica, jedna prodavnica koja nema baš puno robe. Ima i jedan kamp, jer je na Islandu zabranjeno spavati na otvorenom, pa ima puno kampova. U selu je i sportski centar sa teretanom i bazenom - opisao je kako izgleda život.

Nije mu, kaže, bilo teško da se navikne na Islanđane i njihov mentalitet:

- Islanđani su super. Smireniji su. Nisu svadljivi i nisu tako temperamentni kao mi Hrvati. Priroda ih je naučila teškom životu. Od povrća mogu da sade samo krompir, cveklu, šargarepu, ovas, ječam. Osim što jedu ovce koje uzgajaju, jedu i konje.

Island je, podsetimo, proglašen za najbolju zemlju za ljude koji žele da započnu život na novom mestu u 2025. godini

Kurir.rs/Dnevno