Pravimo hotelski dragulj u Sloveniji

To će biti izuzetan objekat u svakom smislu, investicija je vredna skoro 50 miliona evra i očekujemo da će biti vraćena za sedam-osam godina. Veoma smo zadovoljni što će Ljubljana u srcu grada dobiti jedan svetski brend

Živorad Vasić, regionalni direktor "Interkontinental hotels grupe", koja vodi i "Kraun plazu" u Beogradu, govorio je za slovenački “Delo” o ovoj vrednoj investiciji "Delta holdinga" u Sloveniji, planovima i onome što će svim gostima hotela biti na raspolaganju.

Kako napreduju radovi, kad će otvaranje "Interkontinentala" u Ljubljani?

- Hotel je spolja potpuno završen, a unutrašnjost se uveliko radi. To znači da će hotel građevinski biti završen, kako smo i obećali, početkom maja. Odmah zatim, tim "Interkontinental grupe" ulazi u hotel da bi obavio takozvani stejdžing i biće im potrebno oko dva, dva i po meseca da hotel u potpunosti postave, da se isprobaju svi meniji, urade kompletni treninzi sa zaposlenima... U međuvremenu smo počeli i da zapošljavamo. Hotel će početi da radi u avgustu, a krajem septembra planiramo svečano otvaranje.

Kolika je vrednost investicije i u kom periodu računate da će vam se ona isplatiti?

- Investicija je vredna skoro 50 miliona evra i očekujemo da će biti vraćena u roku od sedam-osam godina.

Zašto ste za tu investiciju izabrali baš Ljubljanu?

- Moram da kažem da je Slovenija zemlja u kojoj turizam ima izuzetan rast, a u Ljubljani, prema statistikama, svake godine se broj turista povećava između 15 i 20 odsto. Ljubljani su potrebni internacionalni hoteli, a "Delta holding" je to prepoznao i veoma smo zadovoljni što će Ljubljana u srcu grada dobiti jedan svetski brend, hotel od pet zvezdica.

Cene (noćenja) još ne otkrivate, opišite barem kakav će biti taj hotel?

- To će biti izuzetan hotel u svakom smislu. Imaće 165 soba, od toga osam luksuznih apartmana, pet sala, impozantnu balsku dvoranu koja će moći da primi do 450 ljudi. Sobe su velike, luksuzne, sa izuzetnim pogledom, a kupatila komforna... Spa centar, bazen i teretana su pozicionirani na devetnaestom spratu, sa fascinantnim pogledom od 360 stepeni na celu Ljubljanu.

Šta će biti na meniju?

- Restoran je na dvadesetom spratu i takođe ima veličanstven pogled na ceo grad. Vodiće ga šef sa "Mišelinovom" zvezdicom. Gastronomski koncept će biti ležeran, ali drugačiji, sa zanimljivim kombinacijama italijanske, slovenačke i istarske kuhinje. Šef Alfredo Ruso, naš konsultant za ovaj restoran, vlasnik je mnogih restorana, između ostalih i restorana s "Michelinovom" zvezdicom u Torinu. On stvarno sprema jedan kulinarski spektakl za stanovnike Ljubljane i njihove goste.

Da li već zapošljavate i koliko ljudi ćete zaposliti?

- Broj zaposlenih u hotelu dosta zavisi od zauzeća koje hotel ostvaruje, ali inicijalno, na početku ćemo otvoriti više od 100 radnih mesta, a onda će se sa otvaranjem hotela taj broj povećavati. Počeli smo već sa sastavljanjem ekipe. Većina ekipe će, naravno, biti iz Slovenije.

“Delo”, Slovenija