KONOBARIMA UVODE POREZ NA NAPOJNICE? Ovde kelneri mogu da uzmu do 4.000 evra bakšiša mesečno
Rasprava o porezu na napojnice jedna je od udarnih tema u Austriji, a ideja je da se na njih naplaćuju doprinosi za socijalno osiguranje
Austrijska narodna stranka (ÖVP) i Socijaldemokratska stranka Austrije (SPÖ) sada žele da odrede novu fiksnu stopu od 95 evra mesečno za konobare koji primaju velike iznose napojnica.
Fiksna stopa od 95 evra trebalo bi da posluži kao osnovica za proračun doprinosa za socijalno osiguranje - 18 odsto od toga je otprilike 17 evra, koje konobar tada mora da plaća mesečno. Oni koji rade na pola radnog vremena, podležu fiksnoj stopi od 50 odsto.
Ali koliko konobari u toj zemlji zapravo mogu da zarade na napojnicama?
Nemala svota
"Zarada od napojnica u Austriji kreće se od 500 do 4.000 evra mesečno", rekao je za austrijske medije gastronomski insajder koji ima dugogodišnje iskustvo kao ugostitelj, a sada radi kao konsultant za ugostitelje, piše Fenix magazin.
Da biste zaradili 4.000 eura mesečno, morate da uložite trud i da radite "najmanje 40 sati nedeljno". "Zavisi i od posla - ulogu igra da li ima mnogo prometa ili je reč o manjem i mirnijem kafiću", kaže stručnjak.
"Napojnice od deset odsto više nisu standard"
"Napojnice od deset odsto više nisu standardne: danas mnogi ljudi obično daju od šest do osam odsto. Pogoršanje ekonomske situacije odmah je primetno u ugostiteljstvu", rekao je stručnjak. A s obzirom na sve češća plaćanja karticama, napojnice su često niže nego pri plaćanju gotovinom.
"Mnogi ljudi rade taj posao kao studenti, u dvadesetim", kaže stručnjak. "Ne mogu da priušte ovaj porez, novac im je potreban odmah", navodi.
"Dobrovoljna donacija"
"Napojnice su dobrovoljna donacija, zbog čega na njih nema poreza. Odnosno ne bi trebalo da bude poreza", mišljenje je stručnjaka. "Ne bi trebalo da ih koristimo za popunjavanje jaza od 900 miliona evra u socijalnom osiguranju, već bi novac trebalo da ostavimo konobarima. To je težak posao", dodaje on.
Socijalni partneri to vide drugačije, ističući da će porezi kasnije povećati penzije i sve naknade za nezaposlenost. Neki tvrde da bi trebalo povećati niske kolektivne ugovore u ugostiteljstvu. Unutar vlade, ÖVP i SPÖ slažu se oko poreza na napojnice, ali Neo-stranka mu se i dalje protivi, pišu nemački mediji.
Kurir Biznis/Fenix magazin