hoteli nikad ranije u potrazi

HRVATI PONOVO U POTRAZI ZA SEZONCIMA: Turističjka sezona se primiče, a oni ponovo muku muče da nađu radnike tokom letnjih dana

Profimedia

Za nekoliko meseci predstoji nam još jedna turistička sezona. Veliki hotelski lanci već su počeli da traže sezonske radnike - nikada ranije. Trenutno je u južnoj Istri otvoreno samo nekoliko hotela, ali zapošljavaju domaće i strane radnike.

Nova godina, stara tema i stari problem hrvatskog turizma - radna snaga, piše SEEbiz.

- Procenat stranih radnika u odnosu na domaće stanovništvo je oko 18 odsto - rekla je Izabela Frančula, direktorka Odeljenja za ljudske resurse AHG.

Davno su prošli dani kada se potraga za radnom snagom mogla popuniti lokalno ili u susednim državama. Od 2019. ovde se regrutuju Filipinci. Ovde su i u januaru.

– Na Filipinima imamo kompanije i agencije koje organizuju rad Filipinaca u evropskim zemljama. Rad ovde je dobar, plata dobra, kao i lokacija, kao i vreme - kaže Džošua, konobar, Filipini.

Foto: Shutterstock

O stranoj radnoj snazi svi pričaju godinama. Međutim, ovde ima i lokalnih, stalno zaposlenih radnika.

A kada je u pitanju potraga za domaćom radnom snagom, ne bi bilo loše da poslodavci uspostave još bolju saradnju sa obrazovnim sistemom. Pulski KLIK centar obrazuje upravo one kadrove kakvih našoj turističkoj privredi hronično nedostaje.

- Po pravilu, oni koji nastavljaju studije redovno se bez problema zaposle, kaže Igor Ciceran, stručni profesor kuvanja.

Mladi su motivisani, ali umesto da rade za nekoga, sami žele da okušaju sreću.

- Odlučio sam da otvorim budući kinesko-hrvatski restoran. „Mama mi je iz Kine, a tata je bosanski Hrvat“ - kaže Vito Franić, 2. razred, kulinarstvo.

Ilarija Ukotić, maturantkinja ŠTUT-a, takođe sanja da ima restoran i nastavila bi očevim stopama.

Ljudi nisu bez razloga ključ uspeha u turizmu. Stoga će ulaganje u obrazovanje ljudskih resursa i radnu snagu imati dalekosežne efekte na našu turističku konkurentnost.

biznis.kurir.rs/SEEbiz