Prepeličja jaja izuzetno su zdrava, a potražnja za njima kao i za samim pticama radi otpočinjanja biznisa nikad nije bla veća. Nikola Draganić, rođeni Beograđanin koji je pre nekoliko godina farmu prepelica napravio u Dragačevu, ne pamti da ga je više ljudi zvalo tražeći da im proda kako jaja tako i ptice.
- Usled globalnog poskupljenja, cena prepeličijih jaja skočila je sa 12 na 15 dinara. Podigao sam cenu u januaru, prvi put nakon nekoliko godina. Uprkos tome, ne može da se proizvede koliko se traži. Ljudi su valjda shvatili koje sve benefite sa sobom nose prepeličja jaja i koliko su zdrava. Do juna sve što proizvedem, sve je već rasprodato. Ono što je takođe primetno jeste da sve više ljudi traži da kupi i ptice, kako bi i sami krenuli u biznis proizvodnje i prodaje prepiličijih jaja. Što se pokazalo na mnogo primera kao pun pogodak, kaže Nikola.
Uprkos ogrmnoj potražnji i činjenici da sva jaja već unapred rasproda, ovaj vredni ali i humani farmer odvojio je 2.000 jaja kako bi ih donirao Crvenom krstu u Čačku i dobrovoljnim davaocima krvi.
- Svi znaju koliko su prepiličja jaja zdrava, da su jako korisna za čitav organizam i pre svega za one koji imaju probleme sa pritiskom. Ovom donacijom imao sam želju da nagradimo i one koji su imali dobru volju da daju krv, ali su odbijeni usled visokog pritiska ili slabijeg imuniteta. Da uz ova jaja oporave stanje svog organizma i ponovo se jave za mesec ili dva i učestvuju u davanju krvi, i tako nekom spasu život, rekao je Draganić koji je i sam dobrovoljni davaoc krvi.
Prepelice su veoma rentabilne ptice koje vrlo brzo krenu sa nošenjem jaja i to u velikoj količini. Isplativost se ogleda u malom utrošku hrane, jer prepelica da bi snela 90 jaja pojede samo 2,7 kilograma hrane. Jako je zahvalna ptica, malo jede i ne treba joj mnogo prostora stoga i ne treba da čudi velika zaintersovanost za njih.
Kurir.rs/RINA