Ovi napori treba da usmere višak hrane ka oko 800 miliona pothranjenih ljudi širom sveta i smanjenjem emisije štetnih gasova, koja nastaje iz ostataka nepojedene hrane
Otprilike trećina od ukupne količine hrane u svetu se pokvari ili baci dok se transportuje s mesta gde je proizvedena do mesta gde se konzumira, a vrednost toga ide do 940 milijardi dolara godišnje, procenjuje Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO).
Novi globalni standard za merenje gubitka i bacanja hrane pomoći će zemljama i kompanijama da pojačaju napore za efikasnije skladištenje, transport i konzumiranje hrane, saopštili su kreatori ovog standarda, a prenosi Fondacija Tomson Rojters.
Ovi napori treba da usmere višak hrane ka oko 800 miliona pothranjenih ljudi širom sveta i smanjenjem emisije štetnih gasova, koja nastaje iz ostataka nepojedene hrane.