Prodaja mleka će porasti za 36 odsto

LOZANA - Globalna potražnja za mlekom do 2024. godine porašće za 36 odsto usled rasta populacije, povećanja kupovne moći i urbanizacije u Africi, Aziji i Latinskoj Americi, objavio je „Tetrapak“, svetski lider u rešenjima za preradu i pakovanje hrane u svom sedmom indeksu mlečne industrije. Izveštaj ukazuje i na to da se u Srbiji u 2014. godini može očekivati rast tržišta mleka od 2,3 odsto nakon krize koja je pogodila industriju 2013. Na rast tržišta mleka u ovoj godini uticao je rast pasterizovanog mleka (5%), dok se dugotrajno mleko na tržištu oporavlja sporijim tempom (1,2%) naspram 2013. godine.